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她114岁,最爱吃冰冻食品!连州这位长寿老人,刷新我的三观

黄津 南方日报 2019-03-30

福禄寿一直是国人对生活的三大追求

而提起养生

连小男孩都知道要“多喝热水”

然而连州这位114岁的老寿星

却最爱吃

冰!冻!食!品!

这可真是刷新了小编的三观

南报君特地去拜访了这位老人


百岁老人的长寿秘诀


那么,周九妹身上有何独特的长寿基因?饮食上有何不同之处?下面就让记者带你去分享她的长寿“秘籍”!


▵ 周九妹有着一头银发,尚有6颗牙齿,脸上的老人斑并不多。



秘诀

1

胃口好,喜欢冰冻食物



南报君见到周九妹时,老人刚睡醒,正拿着梳子在梳头发。


妈妈每天早起或日间睡醒之后都会梳头发,做全身运动。这是妈妈保持了一辈子的习惯。她每天七点就会起床,八点多吃完早餐后,九点多回床上再睡一会,每天下午三点洗澡。她爱干净爱整洁。

——周九妹的三女儿邓由珍说


▵ 三女儿邓由珍在照料周九妹。周九妹因不慎摔倒导致股骨骨折,11月27日在连州市人民医院进行了人工股骨头置换手术,术后她恢复良好,10天就能站立,已于12月12日出院回家。


周九妹有一头银发,身体偏胖,脸上的老人斑并不显著。刚刚梳好头的她,操着星子话(连州方言)对女儿说要喝益力多、要吃糖。喝着益力多,吃着橡皮糖,老人轻声说着“味道好”。


这宛如小孩的动作和语气,惹得现场一阵欢笑。


在女儿邓由珍的记忆中,周九妹的身体一向都很好,甚少发烧感冒,除了2016年去体检时发现血糖、血压有点偏高外,其他没什么疾病。出生在农村、一生操劳的周九妹,不太喜欢被人照顾,除了煮菜之外,做饭、洗衣、洗澡都是自己完成。邓由珍说——


因为老人家不会用煤气炉,我每天会给母亲准备好两顿菜,然后她自己用电饭煲煮饭,热一下菜就可以吃了。我觉得母亲能够长寿,一个重要的原因就是胃口很好。除了不怎么吃辣以外,基本不挑食。每餐将近两碗饭,汤是必不可少的,最爱喝番茄汤。


日常生活中,许多人到古稀之年牙齿就已掉光,但是114岁的周九妹还有6颗牙齿。


“这些牙齿可厉害了,今年连州鹰嘴桃上市的时候,她还能用牙齿咬鹰嘴桃吃,我是非常佩服的。”邓由珍笑着说。


周九妹日常还爱吃甜食和肥肉,此外,她有一个独特的饮食习惯:喜欢吃冰冻过的食品。邓由珍说——



这一点我们觉得十分奇怪,冰冻的东西我们都不敢吃太多,吃多了肠胃受不了,她却非常享受。母亲一年四季都喜欢将水果放入冰箱冷冻之后再吃,“最不可思议的是,连开水也要冰冻之后再喝。


在邓由珍看来,母亲这个“异于常人”的习惯正说明她的身体素质好,特别是肠胃功能要比一般人好。



秘诀

2

生产队的劳模、家里的顶梁柱 



周九妹出生于1904年10月28日(农历)。因为年代久远,谈及母亲的身世,邓由珍也不太清楚。但是说起年轻时候的母亲,有一点她印象深刻,“她很有志气!”



周九妹一生育有两男三女五个孩子,邓由珍排行老三。在邓由珍之前,周九妹生了一个男孩,不幸早夭了,后来生了两个女儿,因为当时家中没有男丁,她不想被人看不起,不论是家里还是生产队的活,她都十分拼命。


邓由珍回忆,那时候父亲有病在身,不能干重活,家里的脏活累活全压在母亲一人身上,“是家里的顶梁柱”。


即便如此,周九妹表现出了超乎常人的毅力。那时候在生产队干活要记工分,她做事认真,从来不偷懒。在生产队其他人的眼里,周九妹是一个每天埋头“拼命干”,从来“不说话”的人,每年都是生产队的劳动模范。


当时她家要盖房子,但家里没有年富力壮的男人,周九妹并没有畏难,独自担负起了浇制泥砖的苦累活。就这样,周九妹硬是把房子给盖了起来。周九妹的小女儿邓细珍认为,因为家里穷,日夜都要操劳,这练就了母亲硬朗的身体——


在那个年代,母亲每天6点就要起来干农活,晚上10点多还要将第二天的猪菜准备好。


这些年,周九妹依然保持着热爱劳动的习惯。她家住连州市中心市场附近的步梯七楼里,年过期颐之后,老人依然行动便捷,每天都会下楼散步。



秘诀

3

性格随和、家庭和睦



母亲性格很好,对人友善,很少为生活中的大小事烦恼。邓由珍说——

在我的印象中,母亲从来没跟邻居红过脸、吵过架


邓由珍记得小时候,会有一些邻居在背后说母亲的闲话,虽然母亲听到了,但从来不放心上,也不会记仇。


周九妹性格随和,甚至有点内向。邓细珍透露,在深圳期间,母亲很少出去和陌生人接触,但是和自己家人朋友等熟悉的人则话语很多。



在子女心中,周九妹有时候则像个孩子。特别是随着年纪越来越大,周九妹在家里活像个“老小孩”。“她最爱在我面前撒娇。”邓由珍说,“她其实是想引起我们的注意;人少的时候或我们独处时,就没听她说过。”


在外孙阿华看来,外婆之所以长寿,一方面是因为胃口好、吃得好,“另一方面,这也和我们家庭和睦的氛围有关系。”阿华说,从小到大家里人都很和睦,从没有红过脸,一家人过得很开心。


  记者手记 | 连州要点“寿”成“金”


在漫长的岁月里,福禄寿随着历史的潜移默化,逐渐成为文化符号。尤其是寿,无论是达官贵人,还是平民百姓,无不孜孜以求。一个寿字,便演绎出了丰富的寿文化现象,可见国人对寿的珍视。



连州人缘何长寿?首先,在连州,从政府到民间,敬老爱老蔚然成风。还有,民以食为天,连州所产的食品特别健康优质,如连州菜心、东陂腊味、水晶梨、溪黄草等农特产品长期走俏省港澳市场便是最好的佐证。


尤其值得一提的是,长寿与个人生活所处的生态环境紧密相关。连州地处五岭南麓,境内山清水秀,生态优美,河流断面水质、城市集中式饮用水源水质均100%达标,全年空气质量优良率达92.8%,拥有国家级自然保护区大东山和省级自然保护区田心林场,森林覆盖率72%,这为连州人提供了优质的生活起居环境。



良好的生态为连州赢来了“中国长寿之乡”的美誉,这也凸显了连州的长寿资源优势。但相对于其他的“中国长寿之乡”,比如广西巴马,连州对长寿品牌的利用还不够充分。原因主要是宣传的力度还不够,以及在产品打造的过程中还不够精细,长寿文化与产品特征的结合不够紧密。


▵ 优良的生态,为连州人提供了舒适的起居环境。 廖加见 摄


“中国长寿之乡”不仅是一个荣誉称号,更是一块十分有含金量的招牌,不仅要保护好,更要利用好。可以说,它是一把开启连州发展潜力的金钥匙。


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采写 | 南方日报、南方+记者  黄津

摄影 | 南方日报、南方+记者  黄津(除署名外)

编辑 | 冯仕妍

校对 | 杨远云


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